Технические энзимы

Взятие пробы из биореактора

Применению технических энзимов придается все большее значение. Наряду с классическими областями использования появляется все больше новых направлений, например, в целлюлозной и бумажной промышленности, в текстильной, а также модификация лигноцеллюлозы в целях получения материала и энергии из возобновляемого сырья. Получение целлюлазы и гемицеллюлазы успешно развивается во всем мире. Различные направления применения (напр. для целлюлазы и ксилазы) требуют оптимизации состава комплексов энзимов. Кроме того, применение этих, так называемых, «дешевых энзимов» требует высокой эффективности их производства.

Основные научно-исследовательские направления работы SIAB связанны с развитием производственных штаммов для получения целлюлазы и гемицеллюлаз (ксиланазы), в особенности для осахаривания целлюлозы из лигноцеллюлозы, а также для использования в SSF процессе для одновременного осахаривания и сбраживания целлюлозы до этанола.

Производственный штамм гриба

Комплексы целлюлазы и ксилазы, ферментированные Trichoderma reesei на основе барды, пригодны для модификации волокна из лигноцеллюлозы для производства материалов (например, волокнистые плиты, средней плотности) без добавления вяжущих (EP1184144).

С ранее выделенными нами штаммами Trichoderma reesei с помощью специального fed-batch метода мы достигли получения более высокой доли образования целлюлазы, в количестве 15 мг выделившегося протеина на грамм мицеллы в час. Полученные производственные штаммы Penicillium verruculosum образуют повышенное содержание ß-глюкозидазы в целлюлазном комплексе.

Проекты:

Разработка процесса одновременной утилизации углеводов и лигнина из лигноцеллюлозных материалов однолетних растений для производства ценных продуктов (www.era-ib-lignocellulose.eu).
BMBF – Иницитива Федерального министерства образования и исследований

Применение барды от производства алкоголя для получения технических материалов.
FNR — Спецагентство по возобновляемому сырью (при Федеральном министерстве питания, сельского хозяйства и защите прав потребителей).

Производство ионообменников на основе воспроизводимого сырья и их применение для очистки промышленных сточных вод, биотехнических модифицикаций и для оценки лигноцеллюлозы для производства ионообменников (совместный проект).
SAB — Саксонский банк восстановления

Развитие технологий для ферментативной модификации волокон лигноцеллюлозы для производства биологически разлагаемых материалов. Часть совместного проекта с Институтом деревообработки и производства бумаги Технического Университета Дрездена.
SMUL — Саксонское министерство экологии и сельского хозяйства

Разработка способа экономии электроэнергии и увеличения прочности древесины при производстве бумаги и теплоизоляционных плит путем применения гидролитических энзимов.
AIF — Объединение для поддержки промышленных исследований

Контакт: Д-р. Герхард Кернс (Dr. Gerhard Kerns)

Постер: